Встроенная техника на кухню: советы по выбору и обзор устройств

Стоит ли покупать встраиваемую технику на старую кухню

Столешница износилась, дверца на шкафе висит не так ровно, как прежде, и слегка отходит, да и тумбочка постоянно скрипит. Стоит ли в такую кухню купить новую бытовую технику встроенного типа, или лучше поменять все сразу? Конечно, полноценная замена мебели и покупка техники обойдется дороже, чем установка в уже имеющийся гарнитур, но стоит задуматься о ряде моментов, которые помогут решиться на полноценное обновление.

Невозможно подобрать в имеющуюся мебель подходящие по размерам модели. Это значит, что монтаж будет осложнен необходимостью подгонки имеющихся вещей. Где-то потребуется вырезать, где-то, наоборот, нарастить. Это может повлиять на конечную цену установки, не каждый мастер возьмется переделывать, ведь гораздо легче делать все с нуля.
Одним из важных преимуществ встроенной техники является возможность расположить ее в любом месте, так, чтобы это было удобно. Если кухня уже обставлена, то этот плюс сходит на нет. Свобода действий по созданию идеальной обстановки существенно снижается, а точнее — ее просто нет.
Купили новую технику в старый интерьер, все подогнали, поставили, куда получилось. Прошло несколько лет, радость иссякла, а мебель все также раздражает. Решили ставить новую. Все, что было с трудом сделано, требуется разобрать, чтобы провести ремонтные работы. А мебель теперь нужно выбирать опять с оглядкой на купленную совсем недавно технику. Снова неудобства и сложности, а также лишние денежные затраты.

Итак, установка новой техники в старую мебель — нецелесообразное предприятие. На первый взгляд, кажется, что это отличный способ сэкономить, но если просчитать, во что это выльется позже, то окажется, что цена за новую кухню, технику и работы существенно ниже, чем если делать то же, но растянуть на несколько лет. А также это трудоемкое занятие с лишней тратой времени.

Встраиваемая варочная панель и духовой шкаф

Общепринято считать, что настоящий очаг, с которым ассоциируется уют в доме, – это отдельно стоящая кухонная плита. Но это не значит, что «очаг» не может быть встроенным. Встраиваемые варочные панели любых модификаций существуют наряду с встраиваемыми духовыми шкафами. Их можно приобрети по отдельности или в виде встраиваемого комплекта.

Варочные панели разных марок и производителей могут включать в себя:

Конфорки быстрого разогрева;
Конфорки-гусятницы;
Конфорки с двойным полем нагрева;
Защиту от перегрева конфорок.

Если плита вами используется нечасто — задумайтесь о том, чтобы приобрести варочную панель с 2 конфорками — это сэкономит полезное пространство и деньги

Схема встраивания духового шкафа

Все встраиваемые модели духовых шкафов включают в себя подсветку, индикацию включения и электронное управление. Духовки разных моделей могут быть оснащены:

Двойным остеклением дверцы;
До 8 разных режимов нагрева;
Функцией размораживания;
Конвекционным нагревом;
Функцией гриля, включающей в себя опускающийся вертел;
Телескопическими направляющими для противней;
Функцией блокировки дверцы духового шкафа;
Каталитической системой очистки.

Комплекты бывают электрическими, газоэлектрическими или полностью газовыми. Приобретя газовый комплект, следует помнить, что он оснащен ограниченным функционалом.

Встройка варочной панели

Варочную панель можно встроить в столешницу из любого материала, будь то ДСП, искусственный камень или бетон

Встроить варочную поверхность своими руками можно двумя способами:

Заподлицо. Варочная поверхность имеет высоту, идентичную высоте кухонной столешницы.
Приподнятым. Панель становится приподнятой на 2 мм над поверхностью столешницы.

Процесс врезки варочной панели своими руками производится следующим образом: при помощи электролобзика в столешнице прорезается заданный проем, в случае встройки «заподлицо» торцовые срезы столешницы из искусственного камня обрабатываются фрезой

При встройке варочной поверхности следует обращать внимание на то, чтобы выступающие ее части не касались встраиваемых ниже конструкций

Видео-инструкция

Врезка духового шкафа своими руками

Традиционно принято духовку встраивать под варочной поверхностью. Однако в некоторых случаях она врезается в шкаф-пенал на любой высоте – кому как удобно ее использовать. Для встраивания духового шкафа следует предусмотреть наличие электрической розетки, находящейся в стороне от задней стенки шкафа. В случае врезки шкафа газового, необходим подвод газа, что не всегда возможно осуществить без разрешения коммунальных служб.

Схема встраивания духового шкафа в кухонный гарнитур

При установки встраиваемой духовки не забудьте про технологические отверстия для подключения ее к сети

Перед покупкой встраиваемой духовки убедитесь, что размер гарнитура позволяет ее вместить

Размеры духовых шкафов полностью соответствуют стандартам мебельной промышленности, поэтому процесс врезки духовки в пенал или под столешницу особых сложностей не включает.

Бренды

Бытовую технику для кухни, как и любую другую, лучше приобретать у известных, хорошо зарекомендовавших себя производителей.

Существует рейтинг кухонной бытовой техники, в которой каждому производителю на основе анализа множества факторов присваевается определеный индекс. Рассмотрим основные группы рейтинга подробнее:

А+ (отлично) В эту категорию можно отнести технику таких производителей, как AEG и Sharp.
А (очень хорошо) Эту строчку делят три немецкие марки: Siemens, Miele и Bosch. Стоит отметить, что последняя фирма, которая у многих ассоциируется с «эталоном качества» попала в эту категорию с оценкой 4,65, что практически переводит её на грань с рейтингом А-.
А- (хорошо) Список фирм входящих в класс А- уже несколько шире двух предыдущих. Сюда вошли такие бренды, как Electrolux, Hitachi, Hansa, Gorenje, Zanussi, Snaige, Whirlpool, Panasonic и другие.
Поскольку следующие категории включают в себя достаточно обширный список торговых марок, ограничимся только теми, которые более-менее широко представлены на отечественном рынке:
В+ Бирюса, Ardo, Candy, Daewoo, Hotpoint Ariston, Jet Air и LG.
В Атлант, Gefest, Indesit, Pozis, Samsung, Zigmund и Shtain.

В- Beko, Elenberg, Смоленск.
С+ Nord.
С Shivaki, Vestel.
С- Дарина.

К категории D+ и ниже относится либо техника без брендов, либо откровенные подделки под известные марки. Приобретать технику этих категорий мы настоятельно не рекомендуем, даже несмотря на её очень низкую стоимость.

Соковыжималки

В связи с тем, что растет популярность здорового образа жизни, всё больше людей покупают соковыжималки. Фреши из фруктов, овощей и ягод очень вкусны и крайне полезны.

В этой связи для этих устройств крайне важно качество отжима, уровень шума и легкость ухода. В рейтинг лучших производителей в этом сегменте техники для кухни вошли:

В рейтинг лучших производителей в этом сегменте техники для кухни вошли:

Philips;
Panasonic;
Kenwood;
Redmond;
Kuvings.

Безоговорочным лидером среди центробежных моделей является компания «Филипс», соковыжималки которой уже не первый год считаются лучшими по соотношению цена – качество – функционал.

Среди шнековых стоит выделить продукцию компании Kuvings, Hurom и «Редмонд».

Возможно, вам будет интересен полюбившийся многим читателям сравнительный обзор на тему: Что лучше выбрать: шнековую или центробежную соковыжималку?

Вытяжка

К вытяжкам предъявляется целый ряд довольно жестких требований, и качество является самым главным из них.

Особенно это касается тех случаев, когда хозяйка любит готовить, что означает регулярную работу данного устройства.

Среди производителей, которые зарекомендовали себя только с лучшей стороны выделяются:

Teka (Германия/Испания);
Gorenje (Словения);
Pyramida (Германия/Украина);
Franke (Швейцария);
Elica (Италия).

У всех этих фирм есть как купольные, так и встраиваемые модели на любой вкус

Обязательно обращайте внимание на мощность вытяжки, её габариты и тип фильтрации воздуха

Как расположить на кухне бытовую технику: практичные советы

Каждому вашему «помощнику» надо отвести индивидуальное пространство – ту точку помещения, куда он компактно впишется и где окажет максимум пользы. Тщательно продумайте, где будут расположены:

Холодильник. Классическое место для него – это угол. Постарайтесь оставить поблизости немного свободного пространства – так вам будет удобнее загружать и вынимать продукты. Не стоит придвигать холодильник вплотную к плите. Во-первых, оба этих элемента – вершины рабочего треугольника, и не годится, чтобы он имел такую короткую сторону. Во-вторых, плита и холодильник – две совершенно разных энергии: горячая и холодная, а их соседство не очень благоприятно для атмосферы кухни.
Мойка. Этот пункт не менее важен, чем расположение техники на кухне. Подсчитано, что у мойки хозяйка проводит до 60% всего времени, посвящённого готовке и уборке. По бокам от мойки обязательно оставьте пустое пространство, чтобы, отмывая овощи или посуду, не задевать локтями окружающие предметы. Оптимальный вариант – угловая мойка с 40-сантиметровым свободным пространством справа и слева.
Плита. Это «сердце» кухни, где продукты трансформируются во вкусные блюда. Восточные учения утверждают: плита – ещё и символ достатка семьи, поэтому позади неё не должно быть окна, в которое как бы вылетают заработанные деньги. К тому же, ветер, дующий в окно, может загасить огонь. Правильное расположение этой техники на кухне – минимум 50 см от окна.
Вытяжка. Стандарт её расположения – на 60-70 сантиметров выше плиты. Если вы предпочли мощную вытяжку, подвесьте её повыше. То же самое рекомендуется сделать хозяевам высокого роста, ведь панель управления должна находиться на уровне глаз или чуть выше. Не любите навесные конструкции? Нет проблем – сегодня выпускаются боковые вытяжки, интегрируемые в столешницу. Они не нависают над плитой и не загромождают пространство.
Духовой шкаф. Хотя первое правило расположения встраиваемой техники на кухне – компактность, всё же рядом с духовкой тоже хорошо оставить немного пустого места. Согласитесь, не очень-то удобно долго держать в руках горячий противень, ища, куда бы его поставить. Поэтому предусмотрите рядом с духовкой свободный участок столешницы с подставкой для горячего.
Микроволновая печь. Чтобы этот прибор не отнимал драгоценных сантиметров, его тоже можно сделать встраиваемым либо отвести для него специальную полку.
Посудомоечная машина. Здравый смысл подсказывает помещать ПММ поближе к мойке. 85-90 сантиметров от мойки – вот оптимальное расположение этой техники (на маленькой кухне расстояние можно сократить до 60 см).
Стиральная машина. Нежелательно помещать эту технику на кухню, если места там маловато. К тому же, вибрация машинки может отвлекать вас во время готовки. Но и здесь можно найти компромисс – к примеру, запускать цикл стирки лишь в те моменты, когда кухня вам не нужна. Как правильно расположить технику на кухне? Эксперты советуют не ставить стиральную машину отдельно, а встраивать в гарнитур, тогда полезное пространство поверх неё займет столешница.

Размеры встраиваемых духовых шкафов

По внешним габаритам встраиваемые духовые шкафы делятся на стандартные и компактные. Стандартные устройства обычно имеют одинаковую высоту и ширину: около 59,5 см, но различаются минимальной глубиной (от 55 до 58,5 см). Стандартный шкаф имеет размеры 60x60x60 см , поэтому, если вы не прокладываете трубы или кабели через заднюю стенку , каждая печь подойдет.

Стоит обратить внимание на тот факт, что некоторые магазины предоставляют внутренние размеры без фасада, например, духовки Amica имеют общую глубину 57,5 см, но если передняя часть не считается, внутренний размер будет 55 см. К счастью, большинство производителей предоставляют технические чертежи с точными размерами прибора и шкафа. Компактные духовые шкафы в основном отличаются высотой, вместо 59,5 см получаем 46 см. Это решение хорошо подходит для небольших кухонь или когда вам нужна техника 2 или 3 в 1

Глубина и ширина остаются такими же, как у стандартной техники

Компактные духовые шкафы в основном отличаются высотой, вместо 59,5 см получаем 46 см. Это решение хорошо подходит для небольших кухонь или когда вам нужна техника 2 или 3 в 1. Глубина и ширина остаются такими же, как у стандартной техники.

Конечно, есть печи с нестандартными размерами: например, шириной 90 см, высотой 120 см (двойная духовка) и т. Д., Но на рынке эта продукция очень дорогая и поэтому непопулярная. Если вас интересуют такие устройства, ознакомьтесь с предложениями компаний: Miele, Smeg и Gagenau.

Как выбрать варочную панель?

Чтобы выбрать варочную панель, для начала нужно определить какого типа она должна быть – газовая, электрическая или индукционная? Если ваша кухня газифицирована, то проще всего ничего не менять и установить газовую плиту. Во-первых, на ней удобнее готовить, во-вторых, экономичнее, а в-третьих, замена газовой плиты на электрическую просто очень хлопотна и требует согласования.

Встроенная газовая варочная панель с независимой духовкой

Какая плита лучше – электрическая или индукционная? На наш взгляд, индукционная плита предпочтительнее, хоть и не без недостатков. Ее главное преимущество заключается в супер-быстром нагреве посуды и большей энергоэффективности по сравнению с электрической панелью. Так, например, 5 литров воды на индукционной плите можно вскипятить всего за 5-6 минут, а на обычной– за полчаса! Минусы: несколько более высокая стоимость, меньшая ударопрочность панели, совместимость лишь с посудой из нержавеющей стали, чугуна и алюминия с ферромагнитным дном, а также несовместимость с духовкой (ее можно разместить лишь рядом с панелью, но не под ней).

Кстати, при желании вы можете купить варочную панель с двумя индукционными конфорками и двумя обычными.
Если кухня маленькая, а семья состоит из двух-трех человек, то модель с двумя-тремя конфорками будет очень кстати.

Газовая варочная панель на 3 конфорки в интерьере маленькой кухни

Варочная панель может зависеть от духового шкафа. В этом случае оба прибора имеют единую панель управления и разделяются друг от друга лишь столешницей. По сути – это старая добрая плита, только встроенная. Такие комплекты, как правило, стоят дешевле, они более удобны в эксплуатации и обслуживании и просто освобождают от мук выбора.

Крупная бытовая техника.

К разновидностям крупной техники можно отнести такие неотъемлемые атрибуты как.

Холодильник

Бесспорно, был и остаётся незаменимым атрибутом у любой хозяйки. Сохранит ваши продукты — свежими, и, сократит ваши походы в магазин за зеленью. Благо видов и моделей сейчас столько, что не составит труда найти то, что нужно именно Вам.

Главное знать, что искать! В зависимости от габаритов вашей кухни, выбирайте из многообразия однокамерных, двухкамерных и много-дверных моделей.

Варочная панель

В отличие от холодильника, выбор данного агрегата требует несколько больше предусмотрительности, техника сама по себе является более замысловатой, нежели пресловутый холодильник – так хорошо всем знакомый. Делайте упор на ваши будущие предпочтения. Кроме того, существует несколько типов панелей:

• Электрические — термическое воздействие происходит вследствие накала нагревательного элемента. Более экономный вариант, если провести параллель с типичной установкой, работающей на газу.

• Индукционные — (по сути, тоже электрические) нагрев происходит за счёт генерации магнитного поля, благодаря чему поверхность останется холодной до тех пор, пока на неё не поставить утварь с магнитным дном.

Данная особенность обезопасит ваше чадо (да и вас самих) от ожогов, так как, можно без устали пытаться включить нагревательный элемент, но, нагрева не произойдёт в виду особенностей конструкции описанных выше.

Кстати говоря! Множество людей, услышав словосочетание, магнитное поле впадают в истерику, наслушавшись мнений о том, что это очень вредно для здоровья. Бояться не стоит!

Современные модели при работе, выделяют «вредных волн» меньше чем обычный смартфон, который, кстати, практический каждый обыватель постоянно носит с собой, в непосредственной близости к телу.

• Газовые – самые простые и распространённые представители своего «вида». Думаю, каждый знает принцип работы такого устройства. Нагрев осуществляется путём подачи газа в конфорки, после следует воспламенение и, как не трудно догадаться последней фазой является нагрев.

Все вышеперечисленные устройства позволяют заниматься выпечкой, жаркой, запеканием. Какой тип нагрева выбрать – решать вам. На фоне остальных типов, данный наиболее опасен, так как газ далеко не самая безопасная штука.

Посудомоечная машина

В данном случае всё просто – название говорит само за себя. Она моет посуду за вас! Приобретя такую помощницу, вы избавите себя от лишних хлопот в плане, мытья тарелок, столовых приборов, кружек, стаканов и т.п. Выделив ей место на кухне – вы получите взамен — уйму свободного времени, которое вы вправе потратить на себя.

Кроме всего прочего явным плюсом можно выделить экономичность в плане траты воды и электроэнергии. Моделей — как и во всём великое множество, всё зависит от требуемого функционала, но, как правило, в выборе довольствуются шириной машины посудомоечной.

Вытяжки

Устанавливаются на кухне между навесными шкафчиками, над варочной поверхностью или плитой — для того что бы устранить резкие, неприятные ароматы горящего масла на сковороде или во фритюре в процессе готовки.

Вдобавок ко всему можно забыть про копоть, так неприятно оседающую на потолке с течением времени. Кроме того некоторые модели оснащены функцией фильтрации воздуха. Большинство же моделей на рынке, представлены с опцией вытяжного режима.

Помимо основной полезной функции связанной с очисткой воздуха от неприятного запаха, способна приукрасить ваш интерьер. Современные модели выглядят очень стильно, имеются на выбор сенсорное управление или же кнопочное на выбор, подсветка на любой вкус, тихая работа, долговечность.

Стиральная машина

Как в случае с холодильником, данное чудо техники знакомо многим, сей чудный девайс, бережно стирает, сушит ваши вещи, (а некоторые модели даже гладят) остаётся только выбрать габариты и модель, что подразумевается как простая задача, пока не заинтересуешься поподробнее.

Какой загрузке отдать предпочтение? Фронтальной или горизонтальной? Всё Просто! Много места — покупайте то, что душе угодно. Со свободным пространством дефицит? Отдайте своё предпочтение так называемой в простонародье фронталке.

Из всего перечисленного, остаётся только сделать выбор в пользу встраиваемой, или отдельно стоящей бытовой техники.

Чтобы хранилось все вкусное

Начну я с самой необходимой и габаритной техники – холодильника. Согласитесь, хранение продуктов и охлаждение напитков требуется как хозяйке, так и холостяку, так что эта покупка актуальна для всех. Я не буду лить воду по поводу ценообразования, скажу лишь, что в бюджетном ценовом сегменте хорошие позиции занимает белорусская техника.

По внешним параметрам вы не найдете ключевых отличий с хвалеными импортными образцами, качество сборки стабильно-среднее. Если говорить о функциональности, бюджетный немец абсолютно такой же, как бюджетный белорус, а развитый сервис позволяет решать массу проблем. В целом, можно присмотреть модель как для дома, так и для дачи.

В этом сегменте обратите внимание на двухкамерные холодильники Атлант. Тут первую скрипку играет простота, – чем меньше наворотов, тем меньше цена и вероятность поломок

Хочу предупредить, что модели с NoFrost до 2018 года выпуска успели набрать ряд нареканий. Очевидно, высокие технологии пока даются белорусам нелегко. Хотя я знаком с новой линейкой агрегатов с Full No Frost и уверен, что тут устранены все ошибки, но это не самый экономичный вариант, поэтому мы его опустим.

Сразу отговорю от покупки компактной модели. В квартире нужен полноразмерный двухкамерный агрегат. Оставьте мелкую технику для дачи или загородного дома. Практичность подобных вариантов предельно мала, – тут поместится только тазик с оливье и пару фруктов с бутылкой шампанского. Единственный компромисс – однокамерный холодильник без морозильного отсека. Если вы не делаете заготовок и не пользуетесь большим количеством полуфабрикатов – это вполне себе вариант.

Объективные плюсы у холодильников бюджетного сегмента таковы: неубиваемое механическое управление, низкая цена, возможность полноценного хранения продуктов. Если говорить о минусах, то это тонкое железо, хлипкий пластик, шумные компрессоры.

Лучшие варианты выбора по качеству и цене

Как я уже говорил, одним из удачных решений будет двухкамерный Атлант. Особо привлекательной в плане цены и технических характеристик выглядит модель Атлант ХМ 4214-000. В плюс работает механическое управление, хороший полезный объем на 248 л, капельная разморозка холодильного отсека.

Среди прочих приятностей отмечу автономное сохранение холода на 16 ч и неплохую мощность замораживания – до 3.5 кг/сутки

Хочу обратить внимание на энергопотребление класса А. Машина будет не только хранить продукты, но и экономить электричество

Цена на момент написания материала составляла около 280 у.е. и это предельно низкие деньги за хорошую технику.

В качестве альтернативы можно рассмотреть двухкамерный холодильник ВЕКО

Наше внимание привлекла модель BEKO RCSK 335M20 W. Она чуть дешевле, чем предыдущий вариант – красная цена доходит до 230 у.е

Полезный объем побольше, чем у конкурента и рассчитан на 335 л. Российский производитель предлагает электронное управление, тогда как белорусы – механику. Однако, нам кажется, что последний вариант в этом сегменте будет понадежнее.

Стили встроенных кухонь

Кухни под заказ подбираются к любому стилю и дизайну интерьера. Выбор зависит от личных предпочтений хозяев. Каждому стилю соответствуют некоторые характерные индивидуальные черты.

Наиболее часто в кухонном дизайне используются следующие стилевые направления:

Классика.	Классические тенденции никогда не выходят из моды. Такую мебель отличает надежность и основательность. Этот стиль лучше смотрится в больших помещениях, когда есть возможность использовать разные элементы декора (резьба, пилястры, колонны, карнизы). Эффектно смотрятся кухни с барной стойкой или островом.
Хай-тек.	Выделяется большим количеством металла и стекла. Главный акцент в таких кухнях со встроенной техникой делается не на мебель, которая является скорее дополнением общего стиля комнаты, а на дизайн бытовых приборов. Предусматривает использование яркого доминирующего цвета.
Минимализм.	Это стилевое направление характеризуется практически полным отсутствием деталей декора, правильностью форм, максимальной четкостью и чистотой линий, а также монохромностью цветовых решений. Блестящие и гладкие поверхности, прямые и точные формы, обилие осветительных приборов – все это призвано создать иллюзию большого пространства. Встроенный выдвигающийся кухонный стол подчеркнет лаконичность дизайна.
Японский стиль.	Течение, родственное минимализму, предполагающее использование только натуральных материалов (дерево, бамбук, лоза, ткань и пр.), естественное освещение и малое количество декора.
Деревенский стиль.	Преобладающая светлая мебель, обилие витражей, цветочные узоры являются чертами, присущими стилю прованс. Легкость, элегантность и утонченность такого дизайна создают в доме особую атмосферу гармонии и уюта.
Арт-деко.	Роскошный и дорогой стиль, использующий большое количество декоративных элементов (колонны, пилястры, порталы и т. п.) и самые разные материалы (кожа, слоновая кость, дорогие породы дерева и пр.). Приветствуется яркая и сочная цветовая гамма (черный, белый, пурпурный) с обилием отделки под золото, серебро или бронзу.